Ostatnia dostawa kaw MOKITO z Mediolanu:
7. czerwca 2010r.
Palarnia MOKITO została założona w 1931 roku w Mediolanie
przez Daniela De Bei. Po II Wojnie Światowej wraz z wprowadzeniem
ekspresów ciśnieniowych, Mokito SpA postawiło sobie za cel stworzenie z
najcenniejszych, dobieranych pieczołowicie ziaren mieszanki, która
pozwoli uzyskać espresso najwyższej próby. Od siedemdziesięciu już lat
palarnia Mokito zazdrośnie strzeże swych tajemnic, dzięki którym
najwyższa jakość kawy pozostaje niezmienna. Zaś najważniejszy sekret
polega na umiejętnym godzeniu innowacyjnej technologii z
dobrodziejstwem tradycji. Obecnie Mokito jest właścicielem firmy Moka
Reale (założonej w 1933 roku), którą kupiło w roku 1974. Ponadto Mokito
ma również swoją siedzibę we Francji, gdzie istnieje pod nazwą Mokalito
(rok zał. 1995) z głównym biurem w Nicei. Jest również jednym z trzech
współzałożycieli Bomocaf SpA, która powstała z chęci połączenia
najnowocześniejszej technologii i doświadczenia trzech włoskich palarni.