Szukaj produktu

Rekomendacje

Współpracujemy

Polecamy

Panama Los Lajones Honey Microlot 350g

Kod produktu:: 297
W magazynie:: brak

brutto: 59.00 zł
netto: 47.97 zł
Powiadom znajomego

Nuty dojrzałych brzoskwiń i fig w posmaku, jedwabiste body, nieprawdopodobna słodycz i długi czekoladowy posmak...

Los Lajones to doskonale znana z eksperymentów farma w niewielkim regionie Canas Verde znajdującego się na wzgórzach Volcan Baru. Farma należy do Graciano Cruz. Ta kawa obrabiana jest metodami całkowicie naturalnymi. Dojrzałe wiśnie kawowca suszone są na "afrykańskich" stołach. W rezultacie otrzymujemy smak głęboki i słodki.

Farma Los Lajones położona jest na wysokości 1800-2000m n.p.m. i tym samym zaliczana jest do najwyżej umiejscowionych w Ameryce Centralnej. W niższych partiach, na których rozciąga się farma można odnaleźć odmiany Caturra i Catuai rosnące w cieniu drzew Inga. Wyższe z kolei są dumą właściciela - jedyny w swoim rodzaju ogród, w którym rosną krzewy Geish w symbiozie z drzewami bambusowymi.

Los Lajones jest pierwszą Farmą Ekologiczną w Panamie. Co więcej podczas procesów obrabiania nie stosuje się w ogóle wody. Dodać jeszcze należy, że zbieracze należą do mniejszości etnicznej Ngöbe-Buglé. Otrzymują w przybliżeniu 25% ceny za uważne i selektywne zbierane najbardziej dorodnych wiśni.

Fenomenalna jako espresso.

Kraj pochodzenia: Panama
odmiany: Caturra, Yellow Catuai
Obróbka: honey
Zbiór: koniec stycznia 2011r.
Doskonała do: ekspresów ciśnieniowych (espresso)

mała zawartość kofeiny
kawa ziarnista
opakowanie: 350g , z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

data palenia: -
data ważności: 90 dni od daty palenia