Szukaj produktu

Rekomendacje

Współpracujemy

Izzo SUPERMISCELA 1000g

Producent:: IZZO Caffe'
Kod produktu:: 04.04.Z.
W magazynie:: jest

brutto: 79.00 zł
netto: 64.75 zł
Cena w innych sklepach:: 82.00 zł
Powiadom znajomego

Niezwykle esencjonalna, słodka i mocna, o unikatowym aromacie. Idealna dla tych którzy poszukują "Prawdziwego Neapolitańskiego Espresso".

Ziarna tej mieszanki poddane są powolnemu procesowi palenia w średniej temperaturze przez około 18 minut. Dzięki tej technice wszelka kwaskowatość oraz substancje dające gorzki posmak zostają zredukowane niemal do zera, wydobyte zostaje zaś to, co w kawie najlepsze: bogata paleta smaku i aromat. Ten sposób palenia powoduje również, że ziarna uzyskują doskonale regularny kształt, a ich powierzchnia staje się nieco oleista i niemal błyszcząca. Technika ta – stosowana tylko przez kilku najlepszych producentów kawy - jest dopracowana w najdrobniejszym szczególe, wymaga ona bowiem niezwykłej dokładności, a ponadto w jednym momencie procesowi mogą być poddane tylko niewielkie porcje.

skład: 92% ARABICA/8% ROBUSTA

palarnia: Izzo Caffe w BOSCOREALE (Neapol), małe miasteczko w prowincji Campania, region Neapol, u podnóża Wezuwiusza.

średnia zawartość kofeiny
kawa ziarnista
opakowanie: 1000g

data palenia: 29 kwietnia 2010r.
data ważności: 29.10.2011r. (tj. 18 miesięcy od palenia )