Szukaj produktu

Rekomendacje

Współpracujemy

Polecamy

Izzo SUPERMISCELA 1000g - ŚWIEŻA

Producent:: IZZO Caffe'
Kod produktu:: 04.04.Z.
W magazynie:: jest

brutto: 82.00 zł
netto: 66.67 zł
Powiadom znajomego

Niezwykle esencjonalna, słodka i mocna, o unikatowym aromacie. Idealna dla tych którzy poszukują "Prawdziwego Neapolitańskiego Espresso".

Ziarna tej mieszanki poddane są powolnemu procesowi palenia w średniej temperaturze przez około 18 minut. Dzięki tej technice wszelka kwaskowatość oraz substancje dające gorzki posmak zostają zredukowane niemal do zera, wydobyte zostaje zaś to, co w kawie najlepsze: bogata paleta smaku i aromat. Ten sposób palenia powoduje również, że ziarna uzyskują doskonale regularny kształt, a ich powierzchnia staje się nieco oleista i niemal błyszcząca. Technika ta – stosowana tylko przez kilku najlepszych producentów kawy - jest dopracowana w najdrobniejszym szczególe, wymaga ona bowiem niezwykłej dokładności, a ponadto w jednym momencie procesowi mogą być poddane tylko niewielkie porcje.

skład: 92% ARABICA/8% ROBUSTA

palarnia: Izzo Caffe w BOSCOREALE (Neapol), małe miasteczko w prowincji Campania, region Neapol, u podnóża Wezuwiusza.

średnia zawartość kofeiny
kawa ziarnista
opakowanie: 1000g

data palenia : 17. listopada 2011r.
data ważności: 17.05.2013r. (tj. 18 mies. od palenia)